Le 7 migliori griglie e piastre flat top del 2023

Oct 22, 2023

Più versatili di una griglia, queste piastre ti consentono di preparare creme spalmabili per brunch degne di una cena e carne e verdure in stile hibachi.

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Cibo e vino / Wayfair

Da bacon, uova e pancake al mattino agli hamburger saltati in padella per cena, è difficile battere la profonda caramellizzazione prodotta dalle griglie piatte. Un altro vantaggio di questo dispositivo per cucinare all'aperto è che mantiene il fumo e gli odori forti del cibo nell'aria fresca invece che nella cucina. Quando acquisti una piastra, troverai una gamma di dimensioni adatte per piccoli cortili e per servire grandi gruppi. Non importa le tue esigenze, c'è un modello adatto a te.

Abbiamo fatto il lavoro per te rivolgendoti a esperti e ricercando le griglie flat top più popolari sul mercato di marchi come Blackstone e Pit Boss. Continua a scorrere per saperne di più sulle migliori piastre da esterno per ogni budget, spazio esterno e famiglia.

Amazzonia

È dotato di quattro potenti bruciatori che offrono un ampio controllo della temperatura e molto spazio di cottura per grandi riunioni.

Richiede stagionatura prima del primo utilizzo.

Che tu stia cucinando per due o per una folla, trovare una griglia adatta a tutti è un obiettivo in movimento. Ma gli esperti concordano sul fatto che avere più BTU, più bruciatori e un pezzo di acciaio più grande conferisce alla piastra una maggiore versatilità per fornire spazio sufficiente per cucinare per grandi gruppi o utilizzarne la metà per un pasto settimanale. Detto questo, siamo arrivati ​​alla stazione di cottura con piastra a gas da 36 pollici Blackstone come la nostra migliore scelta in assoluto perché offre 720 pollici di spazio di cottura con quattro zone di calore indipendenti per ospitare vari cibi contemporaneamente. Inoltre, il marchio è noto per le sue piastre da esterno durevoli e innovative su cui puoi contare per gli anni a venire.

La griglia piatta è costituita da un telaio in acciaio verniciato a polvere, bruciatori in acciaio inossidabile e uno spesso piano cottura in acciaio laminato a freddo. I quattro bruciatori emettono circa 15.000 BTU di calore, che equivalgono a un totale di 60.000 BTU per l'intero piano cottura. Le manopole di controllo sono facili da regolare e la superficie mantiene la temperatura per scottature degne di un ristorante. Alimentata a gas propano, questa griglia richiede un serbatoio di propano da 20 libbre da collegare sotto il ripiano laterale sinistro. Successivamente sarà sufficiente premere il pulsante elettrico per iniziare la cottura. È importante notare che la parte superiore non è pre-stagionata, quindi dovrai eseguire questo passaggio prima del primo utilizzo.

Il carrello è dotato di due robusti tavoli laterali per contenere piatti e utensili e un ripiano inferiore per riporre le provviste. Il separatore antigrasso migliorato si trova sul retro, funziona in modo efficace ed è semplicissimo da pulire.

Prezzo al momento della pubblicazione: $450

Wayfair

È facile da usare, trasportare e pulire.

Ha solo due fuochi e due ruote rispetto ai modelli con quattro ciascuno.

Non sorprende che un'altra piastra Blackstone sia entrata nella nostra lista, e questa è un'ottima alternativa alla nostra migliore scelta complessiva per coloro che vogliono spendere meno soldi o hanno uno spazio esterno limitato. Con una superficie di 524 pollici quadrati, la superficie della piastra è sufficiente per cuocere circa 18 bistecche o 21 hamburger. I due bruciatori possono accendersi al massimo per rosolare le bistecche, oppure puoi impostare un lato su caldo per mantenere il cibo caldo fino al momento di servire.

Come il modello sopra, questa piastra ha un sistema di gestione del grasso posteriore, un pulsante di avvio a batteria e un ripiano per riporre le scorte. Invece di due tavolini, ne ha solo uno, ma è tutto ciò che serve: un piatto e una spatola. Per portarlo sul portellone posteriore e in altre cucine in movimento, rimuovi la parte superiore della piastra e il serbatoio, ripiega le gambe, quindi metti il ​​tutto nel tuo veicolo. Ha anche due ruote per un facile trasporto da un posto all'altro.

Prezzo al momento della pubblicazione: $200

Amazzonia

E' la scelta ideale per chi ama ospitare grazie alla sua ampia superficie di cottura a sei fuochi.

Con una lunghezza di 6,5 piedi, questa piastra occupa molto spazio. Sebbene abbia le ruote, potresti aver bisogno di aiuto per spostarlo.