Vuoi Davvero Un Negroni Sbagliato?

Oct 09, 2023

Cultura

Gli It Drink, come il Negroni Sbagliato, sono It Drink perché alla gente non piace prendere decisioni. Vai avanti e ordinane uno.

Le ruote del ciclo delle tendenze per i cocktail non smettono mai di girare e, poiché una nuova stagione è alle porte, è quindi tempo di un nuovo It Drink. La bevanda della scorsa estate è stata la rinascita degli anni '90 dell'Espresso Martini; quest'estate è stato il Dirty Shirley e ora, grazie a Emma D'Arcy di House of the Dragon, questo autunno potrebbe esaltare il Negroni Sbagliato nel nostro prossimo drink del momento.

Quando gli è stato chiesto quale fosse la loro bevanda preferita in un'intervista con HBO Max, D'Arcy ha risposto con "Negroni Sbagliato...con prosecco dentro", la loro voce era un flirt sornione e fiducioso che evoca la sensazione di qualcuno che ti mette delicatamente la mano sulla testa. tornare in un bar affollato e dire "scusami". Basta poco perché Internet si infastidisca, quindi basta un famoso bisessuale che condivide con disinvoltura la propria bevanda preferita con la pronuncia che dimostra di essere stato in Italia almeno una volta, per trasformare Twitter in delirio, e per Dovrei prendere in considerazione l'idea di dire al direttore del ristorante in cui faccio il barista di prendere in considerazione l'idea di fare scorta di Campari extra per il fine settimana.

Per quello che vale, un Negroni Sbagliato è divino. (Lo preferisco decisamente a un Dirty Shirley, che ha un sapore non dissimile da un ghiacciolo fuso.) Mentre un Negroni è in parti uguali vermouth dolce, gin e Campari, un Negroni Sbagliato sostituisce il gin con il prosecco, non diversamente da uno spritz Campari. Ho pensato a lungo che i cocktail di spumante siano generalmente sottovalutati e riesco a pensare a poche cose più glamour in questo mondo di un French 75 (gin, prosecco, succo di limone e sciroppo semplice, serviti in un flute con una torsione).

È facile salire sul carro del Cocktail del momento per un paio di motivi: è un buy-in basso per far parte di una tendenza; le bevande tendono ad essere fotogeniche, alcoliche, leggermente complicate da preparare e hanno un'aria drammatica, ad esempio puoi scattare una foto di un drink in un bicchiere da martini senza dover bere un martini. Ma il motivo principale per cui abbiamo cocktail di tendenza è perché alle persone notoriamente non piace prendere decisioni.

Quando vai in un ristorante o in un bar, ti trovi di fronte a una quantità snervante di domande alle quali le persone sono incredibilmente impreparate, il che mi viene dimostrato settimanalmente dallo sguardo stupefatto che vedo negli occhi delle persone quando chiedo loro come vogliono le loro uova cotte, o quanto sia facile vendere uno speciale che costa il doppio del prezzo di un drink dell'happy hour e i clienti dicono "Lo proverò", prima che io sia a metà della spiegazione.

Ciò che è veramente avvincente nel video non sono gli ingredienti di un Negroni Sbagliato; è che D'Arcy sa cosa vogliono. Questa convinzione è ciò di cui le persone hanno sete, non Campari. Puoi ordinare qualsiasi cosa purché sia ​​con convinzione, il che rende i cocktail di tendenza così attraenti. (Nota: se ordini un Negroni Sbagliato, per quanto tu voglia imitare D'Arcy, non hai bisogno di dire "con prosecco", perché contiene già prosecco. Chiedere prosecco sarebbe come ordinare una margarita " con tequila.")

Essere sicuri mentre si ordinano le bevande è attraente; Carrie Bradshaw è famosa per il suo cosmopolita, James Bond per il suo martini shakerato, non mescolato. La tendenza beve la tradizione; mentre un martini è come una classica pelliccia, un Dirty Shirley è come una gemma di dente; se non hai intenzione di ordinarlo con sicurezza, che senso ha?

La conoscenza dei cocktail è complicata. Quando sono fuori con gli amici, mi chiedono di spiegare gli ingredienti del menu dei cocktail e la maggior parte delle volte non ci riesco. C'è semplicemente troppo da sapere. È molto più semplice chiedere un Espresso Martini. Non sono mai stato infastidito da qualcuno che ordinava un Espresso Martini. Sono stato infastidito dalle molte persone che si sono scusate con me e hanno fatto riferimento all'articolo sui baristi che secondo quanto riferito "odiano" la bevanda. (Se ti senti così male, puoi anche dare una mancia maggiore.)

Ma va bene che ti piaccia un It Drink; la maggior parte sono deliziosi e io per primo non vedo l'ora che arrivi la rinascita degli Appletini. L’alcol, come molte cose, non è così grave. A molte persone non importa davvero cosa stanno bevendo; vogliono solo sentirsi connessi a qualcosa, ed è una cosa adorabile per un intero tavolo ordinare un nuovo drink e legarsi per sperimentarlo insieme. La vita è piena di decisioni piccole e insignificanti e avere una celebrità sicura e meravigliosa che prende una di queste decisioni per te è un dono.